隨著越來(lái)越多的政企事業(yè)單位對(duì)智慧食堂的投入和規(guī)劃,諸多就餐用戶和食堂管理者,都在信息化管理中體會(huì)到了無(wú)限的便利。誠(chéng)越慧泰智慧食堂作為承德地區(qū)信息化領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,通過(guò)2000+餐飲商家的信息化升級(jí)實(shí)例,成為行業(yè)內(nèi)強(qiáng)有力的推動(dòng)者。
2020年10月,承德銀行(總行)針對(duì)食堂員工就餐點(diǎn)餐擁擠、浪費(fèi)等現(xiàn)狀,率先使用智慧食堂管理系統(tǒng),提升食堂整體運(yùn)營(yíng)管理水平。
誠(chéng)越慧泰智慧食堂管理系統(tǒng)支持手機(jī)小程序、公眾號(hào)、預(yù)訂終端一體機(jī)等多種訂餐方式,方便就餐員工隨時(shí)隨地進(jìn)行訂餐,實(shí)現(xiàn)食堂就餐高峰時(shí)刻靈活分流,防止點(diǎn)餐擁擠。另外,就餐員工利用預(yù)訂餐功能,還方便食堂后端根據(jù)訂單記錄形成多維度數(shù)據(jù)分析,進(jìn)行精準(zhǔn)配餐降低剩餐率,控制經(jīng)營(yíng)成本,規(guī)范食堂成本管理。
通過(guò)智慧食堂預(yù)訂餐功能,食堂管理員可在智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng),一鍵匯總預(yù)訂餐,分類統(tǒng)計(jì)訂餐份額、菜品種類、支付金額等信息,按需供餐降低食堂剩餐率。此外,就餐人員可根據(jù)自己的食量和需要進(jìn)行打餐,實(shí)現(xiàn)全流程自助訂取餐,有效提升“光盤”效率。
此外,根據(jù)智慧食堂訂餐系統(tǒng)記錄分析,食堂后廚通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行領(lǐng)料、采購(gòu)的申請(qǐng)操作,按需制定生產(chǎn)和采購(gòu)計(jì)劃。原材料入庫(kù)、退貨、領(lǐng)料、調(diào)撥等協(xié)調(diào)工作均可在系統(tǒng)形成記錄,協(xié)助食堂管理者進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn),避免積壓浪費(fèi)。食堂管理者還可以通過(guò)移動(dòng)端,隨時(shí)隨地掌握食堂經(jīng)營(yíng)狀況,全流程監(jiān)督管理采購(gòu)庫(kù)存。
誠(chéng)越慧泰智慧食堂縱深探索食堂管理行業(yè)數(shù)十年,深度挖掘餐飲管理需求所在,時(shí)刻關(guān)注并解決數(shù)據(jù)管理、誠(chéng)越慧泰智慧食堂通過(guò)智能化手段,讓便捷管理真正落到實(shí)處,滿足不同單位的個(gè)性化用餐需求,遏制糧食浪費(fèi),也有助于食堂經(jīng)營(yíng)做好降本增效,從源頭上做到減少糧食,提升食堂整體運(yùn)營(yíng)管理水平。