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私域運(yùn)營丨餐飲私域營銷怎么做

  餐企做私域為什么首選“企業(yè)微信”

  微信作為一個月活12億用戶的社交平臺,是餐飲企業(yè)私域池流量的重要來源。

  因此,作為服務(wù)企業(yè)用戶的數(shù)字化產(chǎn)品,企業(yè)微信與微信的天然聯(lián)系,首先為餐飲企業(yè)帶來了可觀的用戶體量和強(qiáng)力鏈接C端的數(shù)字化能力。

  當(dāng)每一名服務(wù)員、每一個門店都成為“素人IP”,餐飲企業(yè)就需要一個能夠既滿足“個性化互動”,又能做到營銷動作統(tǒng)一、執(zhí)行力強(qiáng)的工具。

  因此,從這個角度上講,由員工與顧客溝通,1v1加好友、建群,由集團(tuán)總部做群運(yùn)營、設(shè)計群活動并下發(fā)到門店的企業(yè)微信,在用戶觸達(dá)和運(yùn)營效率上,也十分匹配餐飲企業(yè)的日常需求,并且可以避免用戶資產(chǎn)流失。

  從投入成本上來說,在公眾號限制發(fā)布條數(shù)、短信整體費用較高的背景下,企業(yè)微信社群的高頻互動,以及企微1v1好友80%的觸達(dá)率,都讓企業(yè)微信成為餐飲企業(yè)私域營銷工具的不二選擇。

  工具有了獲客準(zhǔn)備要做啥?

  企業(yè)微信作為一款體系化的營銷工具,在獲客準(zhǔn)備方面,也要從總部和門店兩方面著手。

  具體來說,總部主要是配置員工、門店的權(quán)限,并設(shè)置一些快捷回復(fù)語等。門店則以完善員工個人信息等與個人相關(guān)的內(nèi)容為主。

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  總部獲客準(zhǔn)備:

  注意:建群時要建“外部群”,否則無法加顧客入群

  門店獲客準(zhǔn)備:

  哪些渠道能把客源引流到企業(yè)微信?

  工具相同,但有的餐企就顧客盈門,有的餐企就門可羅雀。個中原因就在于引流環(huán)節(jié)。

  在完成企業(yè)微信的“獲客準(zhǔn)備”動作之后,企業(yè)可以分別開啟線上和線下的獲客渠道。

  就線上渠道而言,主要有掃碼點餐、會員小程序、公眾號3個,在應(yīng)用上也呈現(xiàn)出不同的特點。

  掃碼點餐:燒烤、烤魚、串串業(yè)態(tài)都是十分合適的。

  這一場景下,好友二維碼和點餐二維碼是一致的。先加好友,在好友對話中發(fā)送點餐小程序,從而完成拉新,而老顧客則會直接跳出點餐界面。

  聚合小程序:

  可以在首頁配置好入群活動,方便顧客直接點擊跳轉(zhuǎn)加好友。也可以在下單成功頁配置帶有入群碼的圖片。

  公眾號:

  首關(guān)回復(fù)語可以彈出入群的歡迎語。也可以在菜單欄放專門的進(jìn)群入口。

  大家可以根據(jù)品牌客單價設(shè)置入群禮,一般建議選擇飲品、小吃等上菜快,不影響正常上菜速度的產(chǎn)品。

  線下渠道:

  主要包括桌邊臺卡、桌貼;收銀臺物料(更適合大中餐,沒有掃碼點餐的場景);門店海報、易拉寶。路徑都是先加企微好友,再彈出入群信息。

  觸達(dá)提效-“歡迎語”里的設(shè)置秘笈

  1V1加好友歡迎語:

  介紹式歡迎語:大中餐、客單價150元以上適用

  引導(dǎo)式歡迎語:引導(dǎo)客人自主獲取相關(guān)福利。

  互動型歡迎語:設(shè)置不同的關(guān)鍵詞回復(fù),彈出不同的內(nèi)容,這里要用到機(jī)器人的功能。

  注意:總部人員設(shè)置,門店人員選擇使用。

  歡迎語是針對1v1加好友的,可以在這部分綁定自己的點餐小程序。

  加社群歡迎語:

  店長需要在手機(jī)端選擇歡迎語,“最小間隔時長”:避免集中進(jìn)粉時,群內(nèi)頻繁收到歡迎語,產(chǎn)生厭煩情緒,最短間隔時間為3分鐘。

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