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蝦總管餐飲管理有限公司位于美麗的旅游城市河北承德，公司經(jīng)營香辣蝦已有12年的歷史。在蝦總管香辣蝦可以體驗(yàn)到具有特色室內(nèi)景觀和自然氣息的就餐環(huán)境，充滿奇思妙想的涂鴉和噴繪，以及熱烈輕松的聚餐氛圍。蝦總管香辣蝦希望把經(jīng)典美味帶給大家，用高性價(jià)比讓大眾享受誠意的美味。蝦總管香辣蝦集物質(zhì)和精神消費(fèi)為一體，美味時(shí)尚相結(jié)合，快速得到年輕人的青睞。80、90后的時(shí)尚生活，大眾性消費(fèi)做專業(yè)的時(shí)尚餐廳。
蝦總管作為全國特色餐飲的代表，采用傳承百年的秘方，包含30多種獨(dú)特香辛料，百炒入味，味道獨(dú)特。自成立以來，蝦總館陸續(xù)開出3家直營店，8家加盟店。
隨著公司的發(fā)展擴(kuò)大，明顯感覺到公司的運(yùn)營管理不足，員工成本過高，用餐高峰客流激增，服務(wù)員接不暇，跑單漏單時(shí)有發(fā)生，經(jīng)營管理得不償失。為了確保多個(gè)客流高峰餐廳整體運(yùn)營效率，蝦總館上線天財(cái)商龍管理系統(tǒng)，完成了點(diǎn)餐、結(jié)賬、營銷、管理、采購、財(cái)務(wù)等多個(gè)流程的數(shù)字化升級。
在運(yùn)營模式上，蝦總館選擇采用掃碼點(diǎn)餐先支付后用餐的管理模式，食客到店后，掃描桌位二維碼，便可實(shí)現(xiàn)在線自助點(diǎn)餐，點(diǎn)餐后立即完成支付。整個(gè)點(diǎn)餐結(jié)算流程，無需服務(wù)員介入，客流高峰，減少了食客的服務(wù)等待時(shí)長，優(yōu)化了食客消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí)，服務(wù)員無需挨桌為食客點(diǎn)餐，無需引導(dǎo)食客前臺結(jié)算，縮短服務(wù)流程，分流前臺壓力，確保食客點(diǎn)餐結(jié)算效率。于餐廳管理角度來講，很好地規(guī)避了客流高峰服務(wù)響應(yīng)不及時(shí)導(dǎo)致跑單情況的發(fā)生，確保餐廳營收水平!
與食客體驗(yàn)相關(guān)的消費(fèi)服務(wù)升級，優(yōu)化每一個(gè)細(xì)節(jié)，蝦總館設(shè)計(jì)了不同口味的鍋底，滿足不同消費(fèi)群體。
掃碼點(diǎn)餐功能食客掃碼點(diǎn)餐過程中，系統(tǒng)自動按照桌型匹配相應(yīng)鍋底類別，方便服務(wù)員快速備餐，降低出錯(cuò)率，確保食客體驗(yàn)。
誠越慧泰作為天財(cái)商龍的代理商，通過一站式閉環(huán)解決方案，與多家火鍋、中餐、快餐企業(yè)達(dá)成合作攜手成長，助力餐飲產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級，為企業(yè)強(qiáng)大連鎖發(fā)展保駕護(hù)航!
