在鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)店、生意并不沒那么好做，蔬菜水果、生鮮品因不易存儲(chǔ)，損耗高，同時(shí)還會(huì)涉及到非標(biāo)準(zhǔn)化的加工過程等問題，讓很多零售商家的生鮮經(jīng)營困難重重。

　　在智慧零售的背景下，數(shù)字化技術(shù)的升級(jí)和運(yùn)用將成為生鮮行業(yè)逆襲突圍的重要手段。生鮮行業(yè)解決方案通過數(shù)字化技術(shù)手段，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效。

　　圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣新?lián)茑l(xiāng)木龍蔬菜水產(chǎn)店，主要經(jīng)營、蔬菜水產(chǎn)、副食調(diào)料、米面糧油，日前，木龍水產(chǎn)店與誠越慧泰達(dá)成合作上線管理系統(tǒng)，建立一套穩(wěn)定、可成長、有更多增值空間的數(shù)字化管理系統(tǒng)來支撐發(fā)展。

　　數(shù)字化管理系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：

　　01 精準(zhǔn)的毛利計(jì)算，合理客觀

　　生鮮商品從進(jìn)貨到銷售價(jià)格變化頻繁，各環(huán)節(jié)損耗記錄不清晰，按照日常商品計(jì)算利潤不客觀。

　　作為一款具有專業(yè)的生鮮特性、符合生鮮行業(yè)精細(xì)化管理的信息系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)生鮮商品以及普通商品的數(shù)字化高效管理，擁有兩種毛利核算模式，設(shè)置生鮮商品專用毛利核算機(jī)制，合理體現(xiàn)生鮮商品銷售盈利情況。

　　基于生鮮商品的核算加入了損耗計(jì)算：即時(shí)發(fā)生，即時(shí)計(jì)算，可對(duì)分級(jí)、分割、日清特殊商品獨(dú)立計(jì)算毛利，毛利按日、按商品單獨(dú)計(jì)算毛利報(bào)表，毛利核算更合理。

　　02 全程數(shù)字化采配，降低損耗

　　生鮮商品發(fā)生損耗的環(huán)節(jié)多，損耗原因多種多樣，自然損耗與人為損耗界定不清，商品損耗管理難度高。

　　專業(yè)生鮮商品采購管理模式，可按天匯總生成生鮮商品專用采購訂單，生鮮要貨情況一目了然，有效提高企業(yè)生鮮采購計(jì)劃準(zhǔn)確性、及時(shí)性。

　　對(duì)商品進(jìn)行分級(jí)管理，建立相同進(jìn)價(jià)，不同品項(xiàng)，不同售價(jià)的果蔬管理體系，針對(duì)各等級(jí)商品提供銷售情況報(bào)表、損耗報(bào)表、利潤報(bào)表等，實(shí)現(xiàn)生鮮商品的高效管理。

　　03 數(shù)字化經(jīng)營管理，降低成本

　　對(duì)傳統(tǒng)生鮮行業(yè)而言，很多崗位都是專人專崗，如生鮮采購員、門店生鮮管理人員等等，陳列、稱重、品項(xiàng)維護(hù)等工作繁重，而且大部分銷售環(huán)節(jié)全手工管理，效率低下，生鮮商品管理人力成本很高。

　　不僅如此，生鮮商品商品價(jià)格調(diào)整頻繁，每天的銷售調(diào)整+促銷價(jià)+時(shí)段打折價(jià)，價(jià)格變化快，參與因素太多，耗材費(fèi)用高，價(jià)格復(fù)核人力投入也多。

　　生鮮商品配送管理模式，引導(dǎo)生鮮工作人員輕松完成門店分貨揀貨配送出庫，不需要人工輸入重量，系統(tǒng)全自動(dòng)化完成，操作簡單快速，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

　　當(dāng)然，生鮮數(shù)字化管理不止于此，還提供生鮮折扣碼管理、分割商品管理等，對(duì)于高價(jià)格肉類分割商品，不再一把糊涂帳，系統(tǒng)提供清晰的父類、子類商品的銷售情況報(bào)表、損耗報(bào)表、利潤報(bào)表等等，為商家提供有效的數(shù)據(jù)支撐。

　　生鮮具有高頻、剛需、全人群覆蓋的特點(diǎn)，生鮮產(chǎn)品包括蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)、水果等，包含人們一日三餐食材需求。誠越慧泰生鮮行業(yè)解決方案，幫助更多的生鮮水產(chǎn)超市實(shí)現(xiàn)數(shù)字化建設(shè)，構(gòu)建數(shù)字化生鮮管理體系，實(shí)現(xiàn)彎道超車。