常言道“民以食為天”，可見(jiàn)飲食在人們生活中占有非常重要的地位。過(guò)去的餐飲企業(yè)對(duì)于企業(yè)管理并不重視，管理模式比較落后，容易造成賬目不清、管理不善，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失敗。但現(xiàn)在，隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，絕大部分的餐飲企業(yè)均已開(kāi)始使用管理軟件，這樣不僅很大程度上提高了工作效率，還能夠幫助企業(yè)管理者科學(xué)地管理和經(jīng)營(yíng)。

　　當(dāng)下，面對(duì)市場(chǎng)多元化發(fā)展的良好機(jī)遇，很多餐飲企業(yè)管理者有使用管理軟件的意識(shí)，但卻不知道如何來(lái)選擇管理軟件，有一些餐飲企業(yè)管理者購(gòu)買(mǎi)一款管理軟件后發(fā)現(xiàn)不合適，必須再重新購(gòu)買(mǎi)，這就導(dǎo)致了重復(fù)性投資以及運(yùn)營(yíng)成本提高。并且許多餐飲管理軟件功能不完善，系統(tǒng)不穩(wěn)定，架構(gòu)不明晰，可擴(kuò)展性差，導(dǎo)致餐飲企業(yè)難以與軟件融合，無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，這些都已經(jīng)成為許多大中型餐飲企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　日前，寬城盛集品海鮮自助烤肉店攜手誠(chéng)越慧泰·智慧云餐飲軟件，完成了店內(nèi)安裝調(diào)試，依托智慧云軟件餐飲一體化解決方案，提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造當(dāng)?shù)馗叨撕ｕr自助企業(yè)。

　　盛集品海鮮自助烤肉位于民族街富民農(nóng)貿(mào)城內(nèi)F5-01，大廳里面十分的寬敞明亮，更多注重一種現(xiàn)代簡(jiǎn)約、舒適雅致的情調(diào)氛圍。而且每個(gè)桌都有特別好的吸煙裝置，而且每桌都配有一個(gè)可以蒸海鮮的小鍋，可以在等烤肉的時(shí)候吃會(huì)海鮮，蒸海鮮的時(shí)候吃會(huì)烤肉，一直不會(huì)影響吃自助餐的節(jié)奏!

　　如何借助信息化手段實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)現(xiàn)代化管理

　　當(dāng)下，餐飲連鎖的業(yè)態(tài)呈多元化發(fā)展特點(diǎn)，西餐、火鍋、中式正餐、中式快餐、自助等市場(chǎng)不斷細(xì)分，面對(duì)市場(chǎng)多元化發(fā)展的良好機(jī)遇，餐飲企業(yè)想要脫穎而出，管理無(wú)疑成為其制勝關(guān)鍵。

　　前期盛集品對(duì)系統(tǒng)要求非常謹(jǐn)慎、嚴(yán)格。盛集品曾先后解過(guò)多家軟件公司的產(chǎn)品，但是幾款軟件功能都達(dá)不到盛集品的發(fā)展需求，經(jīng)過(guò)前期對(duì)軟件商及產(chǎn)品線周密謹(jǐn)慎的調(diào)查，并通過(guò)多輪篩選、分析、比較，選定誠(chéng)越慧泰·智慧云作為其信息化軟件服務(wù)商。對(duì)于誠(chéng)越慧泰技術(shù)團(tuán)隊(duì)專業(yè)、敬業(yè)的服務(wù)態(tài)度，盛集品給予了高度的認(rèn)可。

　　效益分析

　　系統(tǒng)為企業(yè)帶來(lái)的管理水平提升主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 上線智慧云餐飲系統(tǒng)，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸，可實(shí)時(shí)查看門(mén)店業(yè)務(wù)及日常往來(lái)數(shù)據(jù)，方便企業(yè)統(tǒng)一掌控。

　　2、實(shí)現(xiàn)了對(duì)供應(yīng)商、加盟商的統(tǒng)一管理：供應(yīng)商供應(yīng)狀況、付款狀況流水賬筆筆清楚，對(duì)供應(yīng)商的結(jié)賬可以按照單據(jù)結(jié)賬，方便了財(cái)務(wù)的往來(lái)，對(duì)賬和業(yè)務(wù)的靈活處理。

　　3、實(shí)現(xiàn)了會(huì)員卡的統(tǒng)一管理，提升了餐廳的營(yíng)銷管理能力。強(qiáng)大的會(huì)員系統(tǒng)可以管理客戶預(yù)付費(fèi)的儲(chǔ)值卡的開(kāi)戶、儲(chǔ)值、消費(fèi)結(jié)算等。